جنون الابداع  

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير منال العالم

طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 04-06-2019, 07:29 AM
الصورة الرمزية جنون الابداع
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,367
افتراضي القطايف الشامية منال العالم رمضان 2019

القطايف الشامية منال العالم رمضان


القطايف الشامي من ألذ وأشهى وصفات القطايف على الإطلاق، فإذا لم تجربيه من قبل، حان الوقت لتحضريه بنفسك في مطبخك بدلاً من أن تشتريه جاهزاً، تعلمي معنا طريقة عمل القطايف الشامية.

القطايف الشامية
مكونات العجينة
2 كوب من الطحين الأبيض

1 كوب من الماء الفاتر

2 ملعقة كبيرة من السكر

1/2 ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة

1/2 ملعقة من البيكنج باودر

رشّة من الملح

مكونات القشطة
1 علبة من قشطة بوك

2 كوب من اللبن الرائب البارد

1 ملعقة صغيرة من الفانيلا، أو ماء الور

فستق حلبي مطحون، عسل للتزيين

طريقة التحضير
1- ضعي الملح، والبيكنج باودر والطحين الأبيض في وعاء واخلطيها.

2- في وعاء آخر اخلطي السكر، والخميرة والماء، وذلك باستخدام الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي الطحين الأبيض للخليط.

3- غطّي العجينة، واتركيها تختمر لمدة 1 ساعة.

4- ضعي الفانيلا، والنشا على اللبن الرائب، وقلبي.

5- ضعي الخليط على درجة حرارة متوسّطة، حتّى يذوب النشا بشكلٍ كامل، مع التقليب المستمر من وقت إلى آخر، وعندما يصبح الخليط كثيفاً ارفعيه عن النار، وأضيفي القشطة وقلبي.

5- ضعي القشطة في الثلاجة لمدّة لا تقلّ عن ساعة.

6- ضعي مقلاة غير لاصقة على النار، ومن ثم اسكبي مقدار كافٍ من خليط القطايف فيها على شكل دائرة، واتركيها حتى تتشكل فقاقيع على سطح العجينة، ثم ارفعيها عن النار، وضعيها جانباً، ثم غطيها حتى تبقى محافظة على طراوتها.

7- بعد أن تنتهي من تجهيز القطايف، قومي بحشيه بكمية كافية من القشطة، وأغلقيه.

8- اشوي القطايف بالفرن أو اقليه حتى يصبح ذهبي، ثم ضعيه في صحون التقديم، وزينيه بالعسل والفستق.


hgr'hdt hgahldm lkhg hguhgl vlqhk 2019

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال العالم رمضان 2019, القطايف منال العالم, القطايف الشامية, القطايف الشامية منال العالم, القطايف الشامية طريقة منال العالم, حلويات منال العالم رمضان 2019, طريقة تحضير القطايف الشامية, طريقة تحضير القطايف الشامية منال العالم, طريقة عمل القطايف الشامية, طريقة عمل القطايف الشامية منال العالم, قطايف منال العالم, قطايف شامية, قطايف شامية منال العالم, قطايف شامية بسيطة, قطايف شامية سهله, قطايف شامية سريعة, قطايف شامية طريقة منال العالم

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بسبوسة الحليب منال العالم رمضان 2019 جنون الابداع طريقة عمل تحضير منال العالم 0 04-06-2019 07:25 AM
قطايف بالقشطة منال العالم رمضان 2019 جنون الابداع طريقة عمل تحضير منال العالم 0 04-06-2019 07:22 AM
كيكة اللوز منال العالم رمضان 2019 جنون الابداع طريقة عمل تحضير منال العالم 0 04-06-2019 07:12 AM
كريم كراميل منال العالم رمضان 2019 جنون الابداع طريقة عمل تحضير منال العالم 0 04-05-2019 08:46 AM
حلويات منال العالم رمضان 2014 خبزة القطايف الجزائرية جنون الابداع طريقة عمل تحضير منال العالم 0 05-16-2014 01:13 PM


الساعة الآن 05:19 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.