طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 06-09-2018, 03:43 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
 الصورة الرمزية جنون الابداع
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,214
افتراضي بيتزا الدجاج المدخن منال العالم

بيتزا الدجاج المدخن
بيتزا الدجاج المدخن كلاسيكية على الطريقة اليونانية بشرائح الدجاج المدخن مع الثوم، والممزوجة مع صلصة الطماطم و المايونيز، ويتم تحضيرها بالفرن مع رشة من الريكوتا وشرائح البصل الأحمر على وجهها، وتقدم بيتزا الدجاج المدخن عادة مع شوربة العدس والحمص .
مدة التحضير: 15 دقائق

مدة الطبخ: 35 دقائق

الوقت الاجمالي: 50 دقائق


بيتزا الدجاج المدخن منال العالم

المقادير
2 فص ثوم مفروم
1 بصلة حمرا شرائح
2 ملعقة كبيرة مايونيز
3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
¼ كيلو من عجينة البيتزا
¼ كوب من جبنة الريكوتا
½ كوب من شرائح الدجاج
3 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
الملح والفلفل حسب الرغبة
القليل من البقدونس للتقديم
طريقة التحضير
نسخن الزيت النباتي بالمقلاة على نار متوسطة، ونحمص الدجاج مع الثوم والكزبرة والملح والفلفل، حتى يصبح ناضجاً دون احمرار، ونطفئ النار
نضع وعاء معدني صغير في وسط المقلاة، ونضع فيه فحمة مشتعلة ونسكب عليها رذاذ من الزيت حتى يخرج الدخان منها، ونغطي المقلاة 5 دقائق، ثم نخرج الفحمة، ونغطي الطبق حتى يبرد الدجاج
نحضر من العجينة قرص دائري ونضعها في صينية فرن مدهونة، وندهن سطح العجين بالمايونيز وصلصة الطماطم، ونرش عليها شرائح الدجاج والجبنة والبصل
ننقل البيتزا للفرن المحمى على حرارة 350 F حتى تنتفخ، ونتركها تستريح 2 دقيقة قبل تقطيعها وتقديمها مع البقدونس عليها


fdj.h hg][h[ hgl]ok lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, المدخن, الدجاج, العالم, بيتزا

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
فطيرة السلمون المدخن منال العالم 06-05-2018 06:20 PM
بيتزا الدجاج بيتزا هت في المنزل منال العالم 06-01-2018 05:02 PM
بيتزا باربكيو الدجاج منال العالم 06-01-2018 04:59 PM
سلطة لب النخيل مع التونة منال العالم 03-03-2018 07:24 AM
سوبريم الدجاج و الحبش المدخن منال تالعالم 03-02-2018 07:59 AM


الساعة الآن 06:50 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.