سلطة ذرة و فاصوليا بالرمان و السماق على طريقة اسامة السيد
المقادير
1 كوب ذرة صفراء مسلوقة (حبً)
1/2 كوب بسلة مسلوقة
1/2 كوب فاصوليا خضراء مسلوقة ومُقطعة
1 بصل صغير مفروم
1/2 كوب رمان ( حبً)
1 ملعقة صغيرة بشر ليمون
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة سماق
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل
الطريقة
- تُخلط الذرة المسلوقة مع البسلة والفاصوليا في وعاء عميق.
- يُضاف البصل، الرمان، بشر وعصير الليمون.
- تُتبل السلطة بالسماق، زيت الزيتون، الملح والفلفل وتُقلب المكونات حتى تندمج.
- تُقدم باردة.
sg'm `vm , thw,gdh fhgvlhk , hgslhr ugn 'vdrm hshlm hgsd]