بيكاتا الديك الرومي على طريقة اسامة السيد
المقادير
1/2 كيلو صدور ديك رومي (منزوع الجلد والعظم)
2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 كوب مرق دجاج
ملح وفلفل
بقدونس مفروم وخضروات طازجة للتقديم
fd;hjh hg]d; hgv,ld ugn 'vdrm hshlm hgsd]