أصابع الدجاج بالكورن فليكس على طريقة اسامة السيد

المقادير

1/2 كيلو صدور دجاج مسلوقة ومبهرة

1 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة

ملح وفلفل

كورن فليكس

1 بيض مخفوق


الطريقة


- يُفرم الدجاج باستخدام مُحضر الطعام اليدوي حتى يُصبح ناعماً.

- يُخلط في إناء عميق مع البطاطس المهروسة، يُتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب حتى تتداخل المكونات ونحصل على عجين.

- يُسخن الفرن على درجة حرارة 170 مئوية.

- يُشكل العجين على هيئة أصابع ثم يُدحرج في الكورن فليكس يليه البيض المخفوق.

- تُدحرج الأصابع مرة أخرى في الكورن فليكس ثم تُرص في صاج، تُوضع بالفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج.