طريقة عمل و تحضير غموس الطماطم مع الريحان و الثوم سهله سريعه لذيذه
المقادير
1/2 كوب أوراق ريحان (حبق) طازجة
2 طماطم خضراء (أو حمراء) مكعبات صغيرة
3 فص ثوم
ملح وفلفل
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
شرائح خبز فرنسي أو توست للتقديم
الطريقة
- يُفرم الريحان ناعماً باستخدام سكين حاد.
- يُخلط الريحان مع الطماطم في وعاء عميق.
- يُفرم الثوم ناعماُ ويُضاف للخليط مع التقليب.
- يُتبل بالملح والفلفل وزيت الزيتون وتُقلب مكونات الصلصة حتى تتداخل.
- تُقدم مع شرائح الخبز أو التوست.
'vdrm ulg , jpqdv yl,s hg'lh'l lu hgvdphk , hge,l sigi svdui g`d`i