طريقة عمل و تحضير سلطة بطاطس و خيار مخلل سهله سريعه لذيذه
المقادير
2 بطاطس مسلوقة ومُقشرة
2 ملعقة كبيرة خيار مخلل (حلقات)
1/2 عود كرفس (حلقات)
2 جزر متوسط مسلوق ومُقشر
1/2 كوب بسلة مسلوقة
1 بصل متوسط (مكعبات صغيرة)
1/2 ملعقة صغيرة شطة ناعمة
1 ملعقة كبيرة معجون خردل (مسترد)
ملح وفلفل
1 ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة مايونيز
3 بيض مسلوق للتزيين
الطريقة
- تُقطع البطاطس إلى مكعبات كبيرة وتُوضع في وعاء عميق.
- يُضاف الخيار المخلل والكرفس ثم يُقطع الجزر إلى مكعبات صغيرة ويُضاف.
- تُضاف البسلة والبصل، تُقلب مكونات السلطة وتُتبل بالشطة، الخردل، الملح والفلفل.
- يُضاف الخل والمايونيز مع التقليب حتى تتداخل المكونات.
- تُوضع السلطة في طبق التقديم، يُقسم البيض المسلوق إلى أرباع لتزيين السلطة، تُقدم دافئة أو باردة.
'vdrm ulg , jpqdv sg'm f'h's , odhv logg sigi svdui g`d`i