طريقة عمل و تحضير قوالب اللحم مع الكاتشب سهله سريعه لذيذه
المقادير
½ لحم مفروم
¼ كوب جبنة موتزاريلا
ملح
1 بيض
1/4 كوب شوفان
للصلصة
2 ملعقة كبيرة كاتشاب
1 ملعقة كبيرة سكر بنى
1 ملعقة صغيرة مستردة –خردل
الطريقة
يُخلط اللحم والجبن فى وعاء، ويُتبل بالملح،و يُضاف البيض والشوفان مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات.
- يُوضع الخليط فى قوالب الكاب كيك، ويُضغط عليها ضغطاً خفيفاً.
- يُوضع الكاتشاب فى وعاء، ويُضاف السكر البنى والمستردة، ويقلب الخليط جيداً حتى تتداخل المكونات.
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- تُوزع الصلصة على قوالب اللحم ، وُتوضع فى الفرن لمدة 30 دقائق أو حتى تمام النضج.
'vdrm ulg , jpqdv r,hgf hggpl lu hg;hjaf sigi svdui g`d`i