طريقة تحضير وصفة سهلة تشيز كيك الشوكولا البيضاء و صلصة التوت الأسود
وصفة سهلة تشيز كيك الشوكولا البيضاء وصلصة التوت الأسود
يسعدنا أن نقدم لكم مقادير وطريقة التحضير وصفة سهلة تشيز كيك الشوكولا البيضاء وصلصة التوت الأسود
وهي ومن وصفات طبخ لذيذة حلى من حلويات مغذية وشهية ومفيدة وصفةة غدائية صحية علاجية للزيادة الوزن
وصفة سهلة تشيز كيك الشوكولا البيضاء وصلصة التوت الأسود
مقادير وصفة سهلة تشيز كيك الشوكولا البيضاء وصلصة التوت الأسود
150 غ بسكويت ديجستيف
50 غ بسكويت أماريتي
100 غ زبدة مملحة
صلصة التوت للطبقة العلوية
300 غ توت أسود
ملعقتا طعام مربى توت
5 ملاعق طعام سكر فانيلا
توضع هذه المكونات في قدر وتسخن برفق على النار لتصبح
مثل القطر، ثم تترك لتبرد.
يمكنك سكب هذه الصلصة أيضاً فوق البوظة أو المرانغ.
للحشوة 300 غ شوكولا بيضاء250 غ جبنة ماسكاربون
250 غ جبنة قشدية
300 مل كريما مخفوقة
ملعقة صغيرة معجون فانيلا
أنت بحاجة إلى قالب تشيزكايك قطره 23 سم،
مدهون قليلاً بالزبدة
طريقة التحضير وصفة سهلة تشيز كيك الشوكولا البيضاء وصلصة التوت الأسود
1- يطحن البسكويت في خلاط الطعام ليصبح مثل الفتات.
يخلط مع الزبدة المذوبة ثم يبسط في قاعدة قالب التشيزكايك
ويمهد سطحه بمتن ملعقة، ويحفظ بعدها في الثلاجة.
2- لإعداد الحشوة، تذوب الشوكولا فوق قدر من الماء المغلي،
ثم تترك لتبرد قليلاً. في وعاء كبير، تخفق جبنة الماسكاربون مع الجبنة القشدية والكريما ومعجون الفانيلا
للحصول على خليط ناعم.
تضاف الشوكولا ويتابع الخفق للحصول على خليط سميك.
3- تضاف بسرعة نصف كمية صلصة التوت إلى خليط الجبنة القشدية بحيث يصبح المظهر رخامياً،
وإنما لا يتحول إلى اللون الأرجواني.
يسكب الخليط فوق الجاتوه ويحفظ في الثلاجة حتى يجمد.
4- ينقل الجاتوه إلى مصبع وتسكب فوقه بقية صلصة التوت،
بحيث تسيل الصلصة فوق كل التشيزكايك.
………………………………….
في الحصة الواحدة
602 وحدة حرارية، 49 غ دهون (29 غ دهون مشبعة)،
35 غ كربوهيدرات.
'vdrm jpqdv ,wtm sigm jad. ;d; hga,;,gh hgfdqhx , wgwm hgj,j hgHs,]