بسكويت البندق بالبندق منال العالم
مقادير الوصفة
3 كوب بندق مطحون ناعم
1 كوب سكر ناعم الحبيبات
10 ملعقة كبيرة دقيق
1 حبةكبيرة بيض
1 ملعقةصغيرة فانيلياسائلة
1/2 كوب زبدة مذابة
1/2 كوب بندق محمص صحيح
- 1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
- 2. أحضري صواني قصيرة الحافة. ضعي فيها قطعة من ورق الزبدة.
- 3. في وعاء الخلاط ضعي البندق، السكر، الدقيق، البيض، الفانيليا والزبدة. ثبتي مضرب التقليب. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون العجينة.
- 4. شكلي العجينة إلى كرات بحجم حبة الجوز. ضعي الكرات في الصواني مع ترك مسافة ١ بوصة بين كل كرة والأخرى. ضعي حبة بندق في كل كرة.
- 5. أخبزي بسكويت البندق لمدة ١٢ دقيقة إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح.
- 6. أنقلي البسكويت على شبك معدني ودعيه ليبرد ثم قدميه.
fs;,dj hgfk]r fhgfk]r lkhg hguhgl