وربات بالفستق منال العالم



مقادير الوصفة


1 عبوة باف باسترى مربعات
2 كوب حليب
1/4 كوب سكرر
1 ملعقة صغيرة ماء زهر
1/2 كوب فستق
3 ملعقة كبيرة نشا
2 قطرة ملون الطعام الاخضر

طريقة التحضير

1. 1. سخّني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. حضّري صواني قصيرة الحافة.
2. 2. ضعي مربعات العجينة، على الصينية.
3. 3. ضعي، في قدر، كلاً من: الحليب والسكر وماء الزهر والفستق والنشاء. وقّلبي، باستعمال مضرب شبك يدوي، حتى يذوب النشاء.
4. 4. ضعي القدر على نار متوسّطة، من ثم استعملي ملعقة خشبية للتقليب بهدوء وباستمرار، حتى يتماسك الخليط. دعي الخليط يبرد قليلاً، من ثم أضيفي لون الطعام بحسب الرغبة.
5. 5. ضعي حوالي ملعقتين كبيرتين من الحشو في وسط كل مربع من العجينة.
6. 6. اقفلي المربع فوق العجينة ليصبح مثل المثلّث.
7. 7. ضعي الصواني في الفرن، حتى تصبح ذهبية اللون.
8. 8. ضعي الوربات دافئةً في طبق التقديم، ووزّعي فوقها الشيرة، من ثم قدّميها.