باف بالشوكولاتة منال العالم
مقادير الوصفة
1 باكيت مربعات عجينة الباف باستري 1 كوب شوكولاتة شيبس (قطع صغيرة) 1/4 ملعقة صغيرة قرفة 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم بودرة خليط التلميع: 1 حبة صفار البيض 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة 1/2 ملعقة صغيرة حليب
طريقة التحضير
- 1. سخني الفرن لدرجة حرارة 200 م، احضري صينية قصيرة الحافة.
- 2. ضعي حوالي 2 ملعقة صغيرة من قطع الشوكولاتة في وسط العجينة.
- 3. انثري عليها بعض القرفة والسكر.
- 4. خليط التلميع: في طبق صغيرة امزجي الصفار، الفانيليا والحليب.
- 5. استعملي فرشاة صغيرة لمسح حواف العجينة بخليط التلميع.
- 6. اغلقي العجينة على شكل مثلث، استعملي يد الشوكة للضغط على حافة العجينة للصق الطرفين مع بعضها جيدا.
- 7. امسحي سطح العجينة بخليط التلميع.
- 8. ادخلي الفرن 15 – 20 دقيقة الى ان تصبح ذهبية اللون.
- 9. ضعي الشوكولاتة في قمع ورقي واعملي خطوط لتزيين الباف، دعيه يبرد قبل التقديم.
fht fhga,;,ghjm lkhg hguhgl