كرات الشوكولاتة اللذيذة منال العالم

مقادير الوصفة
3 ملعقة كبيرة كاكاو 250 جرام بسكويت شاي مطحون 400 جرام حليب مكثف محلى لتحضير الصلصة: 120 جرام شوكولاتة سوداء مقطّعة قطع صغيرة 3/4 كوب حليب سائل 2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان 100 جرام سكر أسمر للتزيين: 80 جرام شوكولاتة مالتيزرز



طريقة التحضير

1. 1. في وعاء، أخلطي البسكويت المطحون مع الكاكاو والحليب المكثف المحلّى. إعجني المكوّنات جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
2. 2. كوّري العجينة إلى كرات صغيرة وصُفّيها داخل كاسات كب كيك ورقيّة صغيرة.
3. 3. لتحضير الصلصة: في قدر، ضعي الشوكولاتة، الحليب، القهوة والسكر الأسمر.
4. 4. حرّكي المكوّنات حتى تبدأ بالغليان ثمّ اتركيها لـ3 دقائق إضافيّة.
5. 5. إرفعي الصلصة عن النار واتركيها تبرد قليلاً.
6. 6. إصنعي فجوة بالضغط بإصبعك على كلّ كرة عجين ثمّ اسكبي القليل من الصلصة داخل الفجوة.
7. 7. ضعي حبّة مالتيزرز على الصلصة فوق كلّ كرّة ثمّ أدخلي الكرات إلى الثلاجة حتى تبرد جيداً وقدّميها.