جنون الابداع - عرض مشاركة واحدة - طريقة تحضير عيش ماش مع الدجاج وصفة سهله لذيذة جدا
الموضوع
:
طريقة تحضير عيش ماش مع الدجاج وصفة سهله لذيذة جدا
عرض مشاركة واحدة
#
1
07-08-2013, 07:37 PM
طريقة تحضير عيش ماش مع الدجاج وصفة سهله لذيذة جدا
طريقة تحضير عيش ماش مع الدجاج وصفة سهله لذيذة جدا
طريقة تحضير عيش ماش مع الدجاج وصفة سهله لذيذة جدا
بصراحه ما صورت الا النتيجه النهائيه
وهذي اول مره اجرب هالعيش
وطلع لذيذ وعجب عايلتي
المقادير
كوب ماش
كوب عدس
كوب رز
الطريقه
ننقع المقادير كل واحد
وحدده مدة ساعه
نطبخ الماش تقريبا في 4 اكواب ماء
مدة ربع ساعه ونضيف
العيش والعدس بعد ما نصفيهم من الماء
ونضيف ملح
ومن بعد ما ينشف
نغطي عليه ونتركه على نار هادئه
حتى ينضج
قدمته مع دجاج ناشف
المكونات
دجاج مطبوخ ونتفه وبصل وبزار
نكشن البصل مع ملعقة طعام زيت
نص استواء او ربع
نضيف الدجاج
ونحركه على نار قويه 5 دقايق
ونهدي النار اذا حسيناها حاميه
نضيف ملعقة طعام او نصف حسب الرغبه بزار
وطبعا ملح
ونحركه بعد 5 دقايق ننتبه عن الحراق
وهذي النتيجه جربوها واكيد بتعجبكم
قدمته مع زبادي او ممكن لبن براحتكم
عملت طبق جانبي للي ما يبى رز
لانه كان بالليل
وليس الجميع يحبون العيش بالليل
دجاج بالكتشب
دجاج مقطع ثمان قطع
بصل
نص غرشة كتشب
فلفل اخضر حار
زنجبيل مطحون
طبعا نكشنه نص استواء
بعد اضافة الدجاج نحركه على نار متوسطه 5 دقايق
ونتركه على نار هادئه بدون تغطيه 10 دقايق
واذا نشف نضيف ربع كوب ماء
نضيف الكتشب والزنجبيل المطحون او فريش عادي
والففلفل الاخضر الحار وملح
يحرك دقائق حتى يتسبك
ممكن تقليل كمية الكتشب او زيادتها حسب الرغبه
ويتقدم مع الخبز
وهني وعافيه على قلوبكم
احترامي
'vdrm jpqdv uda lha lu hg][h[ ,wtm sigi g`d`m []h
رد مع اقتباس
جنون الابداع
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى جنون الابداع
البحث عن كل مشاركات جنون الابداع