كرات التمر بالفستق الحلبي منال العالم
مقادير الوصفة
2 كوب فستق حلبي 2 كوب تمر منزوع النوى 1 ملعقة صغيرة هيل ناعم
طريقة التحضير
- 1. في وعاء محضرة الطعام ثبتي الشفرة الفولاذية (المعدنية). ضعي الفستق الحلبي، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الفستق مجروشا.
- 2. مع استمرار التشغيل أضيفي التمر من خلال فتحة التغذية إلى أن تنتهي كمية التمر. أضيفي الهيل. إستمري في تشغيل الخلاط إلى أن يندمج التمر مع الفستق ويتجانس تماما.
- 3. في طبق واسع ضعي الفستق الحلبي الناعم. في طبق صغير ضعي قليل من زيت الزيتون أو زيت الذرة.
- 4. بللي باطن يديك بقليل من الزيت. خذي مقدار بحجم حبة التمر من خليط التمر والفستق وشكليها بباطن اليد إلى كرة ملساء ومتناسقة.
- 5. ضعي كرات التمر في الفستق الحلبي ودحرجيها لتتغطى بالفستق.
- 6. ضعي كرات التمر في أكواب ورقية مزخرفة وقدمي مع القهوة العربية.
;vhj hgjlv fhgtsjr hgpgfd lkhg hguhgl