طريقة تحضير اسياخ السمك وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان

اسياخ بالسمك

المقادير

فيليه السمك
فلفل احمر و اخضر
بصل ابيض
ملح - فلفل ابيض
خل ابيض
زنجبيل
معكب ماجي سمك
ثوم مفروم
خردل
ملعقة زيت الذرة
ملعقة مايونيز

يقطع السمك و يتبل بالزنجبيل - ملح و فلفل ابيض - خل ابيض - معكب ماجي - الثوم - خردل - زيت الذرة - المايونيز و يترك لليلة كاملة

[/

يقطع الفلفل الاحمر و الاخضر و البصل

[/

يغرس السمك البصل و الفلفل في اعواد

[/

يوضع علي الشواية حتي يتحمر




و يقدم