طريقه عمل الارز المبهر بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 24\08\2016 _حلقه يوم الاربعاء24 اغسطس 2016)
اسم الوصفه\\\\\الارز المبهر
&&مقاديرومكونات الوصفه&&


50 مل زيت
1 بصله على 4
1 مكعب مرق
15 جم كركم
10 جم كارى
نصف كيلو ارز بسمتى
1 لتر ماء مغلى
5 جم ملح
5 جم فلفل



&& طريقه تحضيرالوصفه&&


1-فى اناء على النار نشوح البصل فى زيت ونضيف مكعب مرق وكركم وكارى ونقلبهم مع بعض ونضيف الارزونقلبهم مع بعض
2-ونضيف ملح وفلفل ونضيف الماء المغلى ونقلبهم مع بعض ونسيبه يشرب الماء ونخفض عليه النار خالص ونسيبه يستوى على نار هاديه
3-وفى طبق التقديم نغرف الارز ونرص عليه الفراخ المقرمشه
4-وتقدم وبالف هنا وشفا

---

'vdri ulg hghv. hglfiv hgadt psk