الحفاظ على أداء المرارة
وتشير الدراسات المختلفة إلى أن الجرجير لديه القدرة على خفض المخاطر المرتبطة بتشكيل حصى في المرارة. وجود الماء بكثره في الجرجير تساهم في طرد السموم والتي يمكن أن تعرقل عمل المرارة والأسوأ من ذلك يمكن أن تسبب في قطع الطريق على أحماض المعدة مما يؤدي إلى التهاب في المرارة.
hgpth/ ugn H]hx hglvhvm f hg[v[dv