طريقة عمل البان كيك بالعسل
طريقة تحضير البان كيك بالعسل

طريقة عمل البان كيك بالعسل من الطرق اللذيذة التي يمكن ان نصنعها في النزل وسنقدم لكم اليوم طريقة عمل البان كيك بالعسل.
المقادير

• صفار بيض ,2 حبة
• فانيليا , ملعقة صغيرة
• سكر ,25 غرام
• لبن رائب ,200 مل
• كريمة الخفق ,100 مل
• زبدة مذابة ,50 غرام
• دقيق ,225 غرام
• بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
• كربونات الصودا ,0.50 ملعقة صغيرة
• بياض بيض ,2 حبة
• ملح , ملعقة صغيرة
• عسل ابيض ,2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

طريقه عمل البان كيك بالعسل:
- يخفق السكر مع صفار البيض و الفانيليا جيدا حتي يصبح الخليط فاتح اللون و متماسك القوام

- يضاف اللبن الرائب و الكريمة و الزبدة و يخلط جيدا حتي الامتزاج

- يخلط الدقيق و البيكينج باودر و كربونات الصودا ثم يضاف الخليط المجهز الي خليط البيض

- يضاف الملح الي بياض البيض و يخفق جيدا حتي يمتزج

- يخلط خليط صفار البض مع بياض البيض و الملح و يقلب بلطف

- تجهز مقلاه و توضع علي نار متوسطه الحراره

- يضاف اليها خليط البان كيك و يترك حتي ينتفخ البان كيك و ينضج علي الوجهين

- يضاف الي البان كيك العسل الابيض