طريقة عمل فطيرة التفاح بالبف باستري

إليكِ طريقة عمل فطيرة التفاح بالبف باستري .. إذا أردتِ الحصول على طبق حلوى لذيذ ولم يسعفكِ الوقت:


المقادير

• شيرة ,0.25 كوب
• دقيق , ملعقة
• قرفة ,2 ملعقة
• سكر ,4 ملاعق
• تفاح ,3 حبات
• عجينة البف باستري , باكيت
• بياض البيض ,2 حبة

طريقة التحضير
* لتحضير الحشو:
- يقّشر التفاح و يقطّع و يضاف له السكر والقرفة.
- يوضع على نار هادئة إلى أن يذبل ويتغير لونه ويضاف له الطحين ليغلظ اكثر.
- كما يمكن إضافة المكسرات للحشو.
- يفرد جزء من عجينة البف باستري ويدهن بالحشو.
- يقسم الجزء الأخر من العجينة إلى مستطيلاتٍ رفيعة يغطى فيها وجة فطيرة التفاح.
- تدهن العجينة ببياض البيض قبل أن تدخل الفرن.
- بعد 15 دقيقة من إدخال الفطيرة للفرن، يتم إخراجها ووضعها في مكانٍ بارد ورشّها بالشيرة لتقدّم.
- جرّبي طريقة عمل فطيرة التفاح بالبف باستري .. وإذا كان لديكِ اقتراحات حول الوصفة، زوّدينا بها.