طريقة عمل و تحضير شرائح اللحم مع البروكولي للرجيم سهله سريعه لذيذه



المقادير

• الستيك: 4 قطع (مقطع شرائح رفيعة)
• النشاء: ملعقة كبيرة
• الخل الأبيض: 3 ملاعق كبيرة
• البروكولي: كوبان (مقطع زهرات)
• الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان
• زيت السمسم: ربع ملعقة صغيرة
• الزنجبيل: ملعقة صغيرة (مفروم ناعم)
• الثوم: فصّان (مفروم ناعم)
• اويستر صوص: ملعقة كبيرة
• الماء: ملعقتان كبيرتان
• السكر البني: ملعقة كبيرة
• الصويا صوص: ملعقة كبيرة
• النشاء: ملعقة كبيرة (للصوص)
• السمسم: ملعقة كبيرة (للتزيين / اختياري)

طريقة التحضير

1. اخلطي النشا والخل واللحم مع بعض واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى يتشرب اللحم الخل.
2. اطهي البروكولي على البخار في مصفاة تحتها ماء مغلي لمدة 10 دقائق بحيث لا ينضج ويبقى نصف استواء.
3. اخلطي الأويستر صوص مع الماء والسكر البني والصويا صوص وملعقة النشا في وعاء.
4. سخني مقلاة واسعة على نار عالية وأضيفي زيت السمسم ثم أضيفي اللحم وحركي على نار عالية لمدة دقيقة ثم أزيلي اللحم وضعيه جانبا.
5. أضيفي الثوم والزنجبيل لنفس المقلاة وحركي ثم أعيدي اللحم المحمر للمزيج.
6. أضيفي البروكولي وحركي.
7. أضيفي مزيج الصوص المحضر سابقا وحركي حتى يبدأ بالغليان ويتكاثف الخليط.
8. أطفئي النار واسكبي المزيج في طبق التقديم ورشي السمسم على الوجه وقدميه ساخنا إلى جانب الخضار أو النودلز.

ننصحكم أيضا بوصفات الدايت التالية للرجيم

كفتة بطاطس مع الباذنجان دايت للرجيم

خبز التورتيلا دايت للرجيم

كرات لحم دايت للرجيم

كبسة اللحم دايت منال العالم

كانيلونى صيامى دايت للرجيم

الدجاج بالكاري للرجيم

نودلز باللحم للرجيم

سمك السلمون المشوي للرجيم

أومليت مخبوز للرجيم

كفتة الشوفان دايت منال العالم

ريش اللحم مع سلطة الباذنجان دايت للرجيم

كفتة بالصلصة للرجيم منال العالم

شوربة الشوفان دايت للرجيم

سموثي الفراولة و الشوفان دايت للرجيم

بسكويت الشوفان دايت بدون بيض

كرات اللحم و الفلفل دايت للرجيم

كبسة لحم دايت للرجيم