طريقة عمل بان كيك التمر والمكسرات
طريقة تحضير بان كيك التمر والمكسرات

إليكِ أسرع وأشهى طريقة عمل بان كيك التمر والمكسرات، مكن مطبخ يم يمي:


المقادير

• نسكافيه (لتزيين الوجه),2 ملعقة صغيرة
• جبن كيري (لتزيين الوجه),3 قطع
• حليب مكثف محلى (لتزيين الوجه),0.50 علبة
• بيض ,3 حبات
• حليب , كوب
• دقيق منخول,1.50 كوب
• سكر ,0.50 كوب
• قرفة ,0.50 ملعقة صغيرة
• تمر منزوع النوى ومقطع, كوب
• فانيليا , ملعقة صغيرة
• زيت نباتي ,0.50 كوب
• مكسرات ,0.50 كوب
• جزر مبشور ,0.75 كوب
• بايكاربونات الصودا , ملعقة صغيرة
• بايكينغ باودر ,2 ملعقة صغيرة
• تمر (لتزيين الوجه),5 حبات
• كاكاو بودرة (لتزيين الوجه), ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
- يخلط الحليب، التمر، السكر، الزيت، البيض والفانيلا، ليمتزجوا ثم يضاف لهم باقي المكونات وتخلط جيداً.
- يسكب الخليط في قالب كاتو، يخبز في الفرن على حرارة 180 لمدة تتراوح 15-20 .
- للزينة، تخلط جميع مقادير التزيين مع بعضها البعض حتى تتجانس، يزيين وجه الكيك، ثم يقدم.