طريقة عمل موس الشوكولاتة بالبرتقال
طريقة تحضير موس الشوكولاتة بالبرتقال

يتميز موس الشوكولاتة بطعمه الشهي فماذا لو خلطنا معه البرتقال؟ هل جربتِ هذه الخلطة الشهية من قبل؟ اليك طريقة عمل موس الشوكولاتة بالبرتقال


المقادير

• فانيلا , ملعقة صغيرة
• بيض صفار,2 بيضة
• زبدة ,0.75 كوب
• كريمة مخفوقة,1.25 كوب
• شوكولا سوداء نصف الحلوة,200 غ
• عسل ,2 ملعقة كبيرة
• قشر برتقال مبشور ناعم, حبة

طريقة التحضير
- يخفق صفار البيض ليصبح فاتح اللون وكثير الرغوة.

- يضاف إليه العسل ويخلط معه.

- تذوب الشوكولاتة مع الزبدة في المايكرويف ثم تحرك لجعلها فاترة.

- يضاف إليها مزيج صفار البيض والعسل ويحرك الخليط جيداً.

- تضاف إليه الفانيلا وبرش البرتقال.

- تضاف بعدها الكريما المخفوقة ويحرك الخليط جيداً ويوضع في كيس حلويات له رأس معدني زخرفي.

- يسكب الخفيق في الأكواب ويزين بالكريما الطازجة.

- تحفظ الأكواب في الثلاجة حتى موعد التقديم.