حمض الأوميغا 3
تعتبر الأوميغا 3 من الحموض الغير المشبعة المتعددة التي تلعب دوراً حاسماً في صحة الجسم، وتعدّ بذور الكتان واحدة من أغنى المصادر لحمض الأوميغا، والتي يمكن أن تساعد في الوقاية من أمراض القلب، وخفض ضغط الدم، والكولسترول، والحفاظ على الدماغ، والجهاز المناعي سليمين.
الألياف الغذائية
تفتقر الزبادي إلى الألياف، على عكس ووجودها بنسبٍ مرتفعة في بذور الكتان التي تصل إلى ما يقارب 1.9 غرام من الألياف الكلية، لكن هذه الألياف تحتاج إلى إلى ملين كالزبادي الذي يُسهل عملية امتصاصها من قبل الجسم، وتُساعد هذه الألياف على الحد من نسبة السكر في الدم، وخفض نسب الكولسترول، والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي سليماً، كما أنّها تمتص الماء الذي يعطي شعور بالشبع.
صحي للجهاز الهضمي والمناعي
تحتوي بذور الكتان على البكتيريا النافعة أو البروبيوتيك، والكائنات الدقيقة الأخرى، واللتان يعملان على هضم الطعام بسهولة، وإزالة السموم من الجسم، ومقاومة الكائنات الضارة التي تصل إلى الجسم وتعمل على مهاجمته، وإنتاج الفيتامينات المهمة للجسم.
التوازن الهرموني
تساعد قشور بذر الكتان على تحقيق التوازن في مستويات الهرمونات في جسمك، والوقاية من آثار هرمون الاستروجين، وعلاج هشاشة العظام والآثار الجانبية لانقطاع الطمث، وتشير الدراسات إلى إمكانية التعافي من المخدرات بواسطة بذر الكتان والزبادي، بالرغم من ذلك ينصح بمراجعة الأطباء إن كنت تُعاني من أنواع السرطانات كالثدي، والرحم، والبروستاتا، بسبب احتمالية حدوث حساسية للهرمونات.
t,hz] og'm f`vm hg;jhk lu hg.fh]d ggwpm