عمل و تحضير باستا إيطالية على الطريقة الايطالية سهله سريعه لذيذه
المقادير
كيس مكرونة
كوسة
بزاليا
جزر
زهرة
زيت زيتون
فلفل اسود
مكعب ماجي
زعتر بري (أوريجانو)
ملح
صلصة الباستا الجاهزة
جبنة موزاريلا
3 ملاعق دقيق
علبة قشطة
كوب ونصف حليب سايل
طريقة التحضير
نسلق المكرونة مع زيت نباتي وملح ثم تصفى وترجع في نفس القدر
طريقة الباشاميل: في قدر صغير نضع الدقيق ونحرك على نار هادئة ثم نصب الحليب ونحرك لحد مايثقل ثم نضع القشطة وملعقتين جبنة موزاريلا
نقطع الخضار قطع رفيعه ونشوحها في زيت الزيتون بدون ان يذبل تماما نضع الماجي والملح والفلفل والاوريجانو ونقلب
نضع الخضار على المكرونة ونصب الباشميل ونضع صلصة الباستا الجاهزة المقدار اللي تحبي ثم نضع كمية من جبنة الموزاريلا
نحرك المكرونة على نار هادئة الى ان تذوب الجبنة.. وبالهناء والشفاء
ulg , jpqdv fhsjh Yd'hgdm ugn hg'vdrm hghd'hgdm sigi svdui g`d`i