طريقة عمل و تحضير بيتزا إيطالي ببروني سهله سريعه لذيذه



طريقة عمل بيتزا إيطالي..ببروني
12
بيتزا ببروني الشهية من أفضل وأشهر البيتزا هات في الوطن العربي والعالم كله ...
Odae Al Sarawan Odae Al Sarawan
تابِع هذا الطباخ
المقادير
6 أشخاص
2 كيلو طحين
2 معلقة زبدة
0.5 كوب زيت
رشة ملح
رشة سكر
خميرة فورية
حليب حسب الرغبة
2 بيض
500 غرام ماء (نصف وعاء)
طريقة التحضير
في البداية ضع الطحين داخل الخلاط (العجانة) ضع الطحين وأضف الحليب والبيض والسكر والملح..وبعد 2 دقيقة أضف باقي المواد مع ماء دافئ واخلط المواد مع بعضها البعض...
بعد إعداد العجين..أتركها ربع ساعة حتى تتخمر العجين (ترتاح)
أفرد العجين بشكل دائري.... وأضف الصوص المعد مسبقا..صوص البندورة أو الصوص الإيطالي
ثم ضع الجبنة..موزيلا وافردها بشكل دائري حتى حواف العجين..ثم ضع الببروني (سلامي) وتركها دخل الفرن 3_6 دقائق مع المراقبة..وصحين وعافية..