طريقة عمل و تحضير دجاج إيطالي سهله سريعه لذيذه
المقادير
دجاجة مقطعة 8 قطع
بصلة كبيرة مبروشة او مقطعة صغير
معلقتين زبدة
باقة مفرومة ناعم
2 ملعقة معجون بندورة
ملعقتبن طحين
3 كوب ماء
فلفل اسود
بابريكا
ملح
هيل مطحون
طريقة التحضير
25 دقيقة
في قدر على نار هادئة، يقلى البصل مع الزبدة، تضاف قطع الدجاج وتقلب خمس دقائق.
يضاف معجون البندورة والماء ويترك الدجاج ربع ساعة حتى ينضج.
يضاف البقدونس المفروم ناعم ويحرك ثم توضع البهارات والملح، يحرك ويضاف الطحين مع تحريك سريع حتى لا يتكتل، يترك عشر دقائق ثم تغلق النار.
يقدم دجاج إيطالي بجانب الأرز الابيض.
'vdrm ulg , jpqdv ][h[ Yd'hgd sigi svdui g`d`i