طريقة عمل و تحضير ايس كريم الكاساتا سهل سريع لذيذ شهي
ايس كريم الكاساتا
مدة التحضير: 30 دقائق
مدة الطبخ: 4 ساعات
الوقت الاجمالي: 4 ساعات 30 دقائق
عدد الأشخاص: 4 اشخاص
ايس كريم الكاساتا وصفة سهلة جدا وتتميز بوجود البندق او اي نوع مكسرات اخر تحبينه والفواكه المجففة التي تزيد طعمها لذة اتبعي سيدتي معنا الوصفة التالية .
المقادير
- 2كوب كريمه
- 6بيضات
- 1كوب سكر ناعم
- نصف ملعقة فانيلا
- كوب فواكه مسكرة وبندق
طريقة التحضير
- يخفق البيض ويضاف له السكر ونصف مقدار الكريمه ويقلب جيدا ثم يوضع في حمام دافئ ،ويرفع على النار مع التقليب حتى يغلظ قوامه قليلا
- ترفع من على النار ويضاف لها بعد ان تبرد باقي الكريمه وتضاف الفانيلا وتقلب جيدا
- يوضع في ماكينة صنع الجيلاتي وتدار حتى تصل الى نصف مرحلة التجمد
- توضع في قالب الثلج وتترك بالفريزر حتى تصل الى نصف حالة التجمد
- وبعد ذلك تضاف لها الفاكهة المسكرة والبندق المفروم ، ثم تعاد الى الفريزر حتى تجمد تماما
- تقدم في اطباق زجاج مع شرائح البسكويت
'vdrm ulg , jpqdv hds ;vdl hg;hshjh sig svdu g`d` aid