طريقة عمل و تحضير مربى الموالح سهل سريع لذيذ شهي
مربى الموالح
مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطبخ: 1 ساعة
الوقت الاجمالي: 1 ساعة 20 دقائق
عدد الأشخاص: 8 اشخاص
مربى الموالح من انواع المربى المميزة جدا والمختلفة عن غيرها حيث تتكون من البرتقال واليوسفي والجريب فروت والارنج وتخلط جميعها سوية لتقدم لنا اشهى مربى اطلاقا
المقادير
- 4ثمرات برتقال ابو صرة
- 4يوسفي
- 4 لارنج
- جريب فروت 4
- 2كيلو سكر
- 2ليمونة كبيرة
طريقة التحضير
- تقشر الموالح وتقطع شرائح رقيقة جدا مع استخراج البذور اثناء التقطيع
- توضع في حلة وتغطى بالماء وتترك حتى تغلي ثم تغير المياه وتغلي للمرة الثانية وتصفى المياه
- يوضع عليها السكر وتترك بعض الوقت وترفع على النار مع التقليب حتى يذوب السكر تماما
- تغلي المربى ثم يضاف اليه عصير الليمون وعندما تعقد المربى يترك مربى الموالح ليبرد ثم تعبأ في مرطبانات جافة ونظيفة
'vdrm ulg , jpqdv lvfn hgl,hgp sig svdu g`d` aid