طريقة عمل و تحضير شوربة البطاطا و الكراث سهله سريعه لذيذ شهية
شوربة البطاطا والكراث
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 45 دقائق
عدد الأشخاص: 4 اشخاص
شوربة البطاطاوالكراث من انواع الشوربات المفيدة والصحية والتي ينصح الجميع بتناولها وخصوصا في شهر رمضان لما تحمله من فوائد متعددة ، وننصحكي عزيزتي ربة المنزل كوني مبعدة كوني ابتكارية في افكارك وستبتكرين اطباق رائعة وسهلة.
المقادير
- 500 غ من الكرات المغسول والمقطع الى مكعبات
- 2 حبات بطاطا مقشرة, مغسولة, ومقطعة الى مكعبات
- 1 بصلة صغيرة مقطعة الى مكعبات صغيرة
- 1 كوب من الحليب قليل الدسم
- 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
- 1 ملعقة ضغيرة من الفلفل الابيض
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
- يقلى الكرات والبصل في زيت الزيتون لعدة دقائق او الى ان يذبل البصل والكرات
- تضاف البطاطا, البهار الابيض, زالملح وتقلى مع البهار والكرات
- يضاف كوبان من الماء وتطبخ حتى تطهى البطاطا بالكامل
- يطحن خليط الشوربة, ومن ثم يضاف كوب الحليب, ومن ثم يغلى لمدة خمس دقائق
- وتقدم شوربة البطاطا والكرات وتؤكل ساخنة
نصيحة
ملاحظة: يفضل ان لا تخلو موائد رمضان من هذه الوصفة فهي غنية بالمواد الضرورية لتزويد الجسم بالطاقة اللازمة ، وننصحك يا سيدتي العزيزة ان تكوني ابنكارية في افكارك ، فاحيانا لا يتوافر في منزلك المقادير المطلوبة لاعداد طبق شوربة لكن البطاطا دائما او غاليا متوفرة في كل منزل لذلك جربي هذه الوصفة
'vdrm ulg , jpqdv a,vfm hgf'h'h , hg;vhe sigi svdui g`d` aidm