طريقة عمل و تحضير شوربة الذرة الكريمية سهله سريعه لذيذه شهية
شوربة الذرة الكريمية
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق
عدد الأشخاص: شخصين
شوربة الذرة الكريمية من الذ انواع الشوربات ، واغناها فهي تتميز بطعمها الغني الرائع ، فحبات الذرة الصفراء الناضجة الممزوجة بالكريمة البيضاء ، تكسب الطبق مذاقا رائعا، وعادة ما تحضر شوربة الذرة الكريمية بكثرة في شهر رمضان المبارك لتمد الصائم بالطاقة والحيوية .
المقادير
- 2 كوب حبات الذرة
- 1 كوب كريمة الطبخ
- 1ملعقة كبيرة زبدة
- 1 بطاطا متوسطة الحجم
- 1 بصلة متوسطة الحجم
- 1 لتر ماء
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
- ½ كوب جبنة قشقوان
طريقة التحضير
- - نضع البطاطا في قدر متوسط ونغمره بالماء وندعها على نار متوسطة الى ان تنضج البطاطا جيدا
- - نقطع البطاطا الى مكعبات كبيرة ونقطع البصل ايضا الى مكعبات كبيرة ونضعها في الخلاط الى ان تصبح صوص
- - نضيف اليهم نصف كمية حبات الذرة ونخلطهم الى ان يصبحو صوص
- - نضع الصوص في قدر ونضيف اليه كمية الزبدة وندعه على نار متوسطة الى ان يبدا بالغليان قليلا
- - نضيف كمية الماء الى الصوص مع الاستمرار بالتحريك
- - نضيف الملح والفلفل الابيض الى الشوربة ونستمر بالتحريك
- - نضيف باقي كمية الذرة الى الشوربة ونتركها تغلي لبضع دقائق
- - نضيف كريمة الطبخ الى شوربة الذرة مع الاستمرار بالتحريك الى ان تصل لدرجة الكثافة المطلوبة
- - عندما تصبح الشوربة كثيفة نوزعها في الطباق ونرش على سطحها الجبنة القشقوان وتصبح جاهزة للتقديم
'vdrm ulg , jpqdv a,vfm hg`vm hg;vdldm sigi svdui g`d`i aidm