طريقة عمل و تحضير كرات الفريز سهله سريعه لذيذه شهية
كرات الفريز
مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 50 دقائق
عدد الأشخاص: 6
كرات الفريز وهي من اشهى انواع الحلويات السهلة التحضير وتتميز كرات الفريز بشكلها الشهي الرائع ومذاقها اللذيذ وهي من الاطباق التي يعشقها الصغار والكبار واليكم طريقة تحضيرها
المقادير
- المقادير الكيك:
- 1 كوب طحين
- ½ كوب عصير فريز
- ½ كوب زيت
- 3 بيض
- 1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صفيرة ملون طبيعي احمر
- مقادير كرات الشوكولا :
- 1 كوب حليب مكثف محلى
- للتزيين:
- ¼ كوب صوص شوكولا
طريقة التحضير
- - اولا نجهز الكيك ففي وعاء عميق ننخل الطحين ونضيف البيكنغ باودر والفانيليا ونحرك المكونات جيدا
- - في طبق اخر نضع عصير الفريز والزيت والبيض والملون الطبيعي ونحرك الخليط جيدا
- - نضيف الطحين الى الخليط على دفعات مع الاستمرار في التحريك الى ان تنتهي كمية الطحين ونحرك الخليط جيدا
- - نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة
- - نجهز صينية الكيك وندهنها بالزيت ونغلفها بالطحين ونضيف العجينة وندخلها للفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة
- - بعد ان نضج الكيك نتركه يبرد تماما
- - نقسم الكيك الى اقسام ليسهل علينا تفتيته , نفتته ونضعه في وعاء
- - نضيف كمية الحليب المكثف الى الكيك ونعجنه جيدا الى ان تتداخل المكونات
- - نقسم العجينة الى كرات متساوية وهنا حسب الرغبة يمكن انشاء كرات كبيرة او متوسطة او صغيرة
- - نزين كرات الفريز بصوص الشوكولا ونصفهم في طبق ونضعهم بالبراد لمدة ساعتين وتصبح جاهزة للتقديم
'vdrm ulg , jpqdv ;vhj hgtvd. sigi svdui g`d`i aidm