طريقة عمل و تحضير سلطة الخرشوف بالليمون للدايت سهله سريعه لذيذه شهية لرمضان

طريقة عمل سلطة الخرشوف بالليمون للدايت




سلطة الخرشوف بالليمون

فوائد الخرشوف او الارضي شوكي او الانجينار كثيرة جدا ، مع انه ليس هناك وصفات خرشوف كثيرة في المطبخ العربي ، الا ان وصفتنا اليوم ستمكنك من تقديم الخرشوف بطريقة مميزة وهي وصفة رائعة للتخسيس والدايت
مقادير عمل سلطة الخرشوف بالليمون:

4 علب من الخرشوف الجاهز
نصفكاسة عصير ليمون
نصف كاسة زيت زيتون
ملح حسب الرغبة
2 فص ثوم مهروس هرس ناعم
2 ملعقة كبيرة نعناع
طريقة تحضير سلطة الخرشوف بالليمون:

١-يغسل الأرضي شوكي ويصفى
٢-يقطع الى قطع متوسطة الحجم
٣- في وعاء يخلط الليمون مع زيت الزيتون مع الملح والثوم والنعناع ويخلط جيدا.
٤- في وعاء السكب توضع قطع الأرضي شوكي.
٥- يسكب فوقها خليط الليمون وزيت الزيتون .
٦- توضع في البراد.