طريقة عمل و تحضير اللحم على الملح والرمل في البر سهل سريع لذيذ شهي

ريقة طبخ اللحم على الملح والرمل في البر




طبخ اللحم على الملح

مندي بقدر الضغط عو الحل خاصة في البر او خلال الرحلات الخارجية ، لاه طريقة منظمة ونظيفة ويمكن اعتمادها بشكل رئيسي ، من خلال ملئ قعر قدر الضغط بالرمل الناعم ومن ثم تغطي وجه الرمل بطبقة من الملح الصخري الخشن ، وبعد ذلك نقوم برص اللحم او الدجاج وصفة الى جوار بعضه البعض ، ونغلق الطنجرة باحكام ، ويفضل ان نزيل الجلدة المطاطية المحيطة بغطاء القدر ، واغلاق منفذ صمام الامان ، وبعد فترة وجيزة سيسخن الرمل ويجعل درجة الحرارة مرتفعة جدا داخل الوعاء ليستوي اللحم بشكل رائع دون ان يحترق ، وستحصلون على وجبة رائعة كما في الفيديو :


https://www.youtube.com/watch?v=dxRDbLAZbEE