طريقة عمل و تحضير منقوع الدجاج المشوي سهل سريع لذيذ شهي

طريقة منقوع الدجاج المشوي




منقوع الدجاج المشوي

منقوع الدجاج المشوي هو طلبك اذا كنتِ تبحثين عن طبق تحضرينه لعائلتك من الدجاج ومللتِ من الأطباق المعتادة ، اليك هذه الوصفة المعتدلة بين الحلوة والمالحة ،قطع الدجاج منقوعة بعصير الاناناس والثوم وصلصة الثوم والسكر والزيت ” مزيج ممتاز ولذيذ.وتقدم هذه الوصفة في المطاعم ، والآن يمكنك تحضيرها لعائلتكِ وبسهولة.
مكونات تحضير منقوع الدجاج المشوي:

– 1 علبة عصير اناناس {وزنها 180غرام }
– 1/4 كوب زيت نباتي
– 1/4 كوب صلصة الصويا
– 3 ملاعق كبيرة سكر بني
– 1/2 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
– 1/4 ملعقة مسحوق فلفل أسود
– 4 صدور دجاج [ بدون عظام] وقسميها لأنصاف
طريقة التحضير منقوع الدجاج المشوي:

1. امزجي في وعاء متوسط {{الزيت النباتي وعصير الأنناس و صلصة الصويا والسكر البني والفلفل }}.
قومي بغمس قطع الدجاج في المزيج الذي حضرتيه واتركيها منقوعةً في الثلاجة لمدة 2 ساعة.
2. ومن ثم حضري وشغلي الشواية.
3. وضعي الدجاج في صينية الخبز (الصينية الرقيقة الخاصة ).
4. اغليها واطهيها ل 5 دقائق ومن كل الجوانب أو ليتغير لونها، ولتصبح قطع الدجاج متلونة بالعصير.
((اي انها اصبحت القطع مصبوغة بلون العصير. ))
– ثم تخلصي من المرقة المتبقية.
بعد ذلك ضعي الفروج المشوي في طبق التقديم وقدميه ساخناً.
☆ملاحظة:
استخذمي اذا اردتي رقائق الألمنيوم فهي تساعدك على طهو الطعام كله بتساوي وتنظيفها اسهل