طريقة عمل و تحضير كيكة العسل الشيشانية سهله سريعه لذيذه شهية
كيكة العسل الشيشانية
أشخاص: 60
كيكة العسل الشيشانية او كما تسمى كيكة العسل الروسية ، هي من اشهر انواع الحلويات الشيشانية وتشبه الحلويات الشركسية والداغستانية بطعمها اللذيذ وشكلها الذي يبدو شهيا بفعل الطبقات المتراكبة فوق بعضها ، انها وصفة رائعة ، ومذاقها اللذيذ جعلها تتميز، وتحضر بسرعة، اما مكونات كيكة العسل الشيشانية فهي طحين وعسل وزبدة وبيض وخميرة وسكر ورشة ملح"، حضريها لعائلتك فهي رائعة.
المقادير
- 250 غرام طحين
- 4 بيض
- 150 غرام سكر
- 100 غرام عسل
- 250 غرام زبدة، طريّة
- 1 ملعقة صغيرة بودرة خميرة
- 1 رشة ملح
طريقة التحضير
- اخفقي الزبدة حتى تصبح كريما ثم أضيفي لها السكر.
- أضيفي العسل ورشة الملح والخميرة، والطحين والبيض، وامزجيهم جيداً.
- اسكبي المزيج كله في صينية الفرن، وادخليها للفرن "حرارته 150°"، واتركيه لمدة 45 دقيقة.
- ثم قدمي الكيكة الجاهزة مع القهوة أو بجانب العصير.
'vdrm ulg , jpqdv ;d;m hgusg hgadahkdm sigi svdui g`d`i aidm