طريقة عمل و تحضير كيكة الشوكولاته السريعة سهله لذيذه شهية
كيكة الشوكولاته السريعة
أشخاص: 60
كيكة الشوكولاته السريعة هذه الوصفة سريعة وسهلة التحضير وأيضاً شهية وخاصةً عندما تضاف لها صلصة الشوكولاته الرائعة. قدمي هذا الكيك اللذيذ وبجانبه كوب من القهوة أو العصائر بأنواعها المتنوعة.
المقادير
- - 2 كوب طحين
- - 2 كوب سكر ناعم
- - 4 بيض
- - 1 كوب زيت نباتي
- - 1 كوب حليب سائل، أو 4 ملاعق صغيرة حليب بودرة مخلوطة مع 1 كوب ماء
- - 3 ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو
- - 2 ملاعق صغيرة خميرة
- - 1 ملعقة صغيرة ڤانيلا
- - قشر نصف ليمونة
- ** مكونات تحضير صلصة الشوكلاته:
- - 150 غرام زبدة
- - 1 كوب سكر ناعم
- - 1 كوب حليب سائل، أو 4 ملاعق صغيرة حليب بودرة مخلوطة مع 1 كوب ماء
- - 5 ملاعق كبيرة كاكاو
طريقة التحضير
- حضري الكيك:
- - ضعي في الخلاط البيض الكهربائي
- "سرعته تكون متوسطة":
- {السكر والبيض والزيت النباتي والڤانيلا والحليب وقشر الليمون}.
- امزجيهم جيداً، وأضيفي الطحين والخميرة وبودرة الكاكاو واعيدي الخلط "بسرعة منخفضة جداً" ل 3 دقائق.
- وبعد ذلك اتركي المزيج ليرتاح لمدة 5 دقائق.
- سخني الفرن على حرارة 200°
- " تعني حرارة متوسطة "
- اسكبي المزيج في صينية الفرن واخبزيه
- ل 35 دقيقة.
- اخرجي بعد ذلك الكيك الجاهز ثم ضعيه جانباً واتركيه ليبرد.
- الآن ابدأي بتحضير صلصة الشوكلاته:
- امزجي في وعاء { خاص للمزج }:
- " الحليب والسكر وبودرة الكاكاو "
- ضعي المزيج وعاء على نار متوسطة وأضيفي الزبدة، وحركي الصلصة حتى تصبح كثيفة.
- اطفأي النار واتركي الصلصة لتبرد.
** عند التقديم:- ادهني صلصة الشوكلاته فوق قالب الكيك، وقطعي الكيك وقدميها.
'vdrm ulg , jpqdv ;d;m hga,;,ghji hgsvdum sigi g`d`i aidm