صوص التوت الاسود منال العالم
صوص التوت الاسود
مدة التحضير:
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 15 دقائق
صوص التوت الاسود متعدد الاستخدامات، المثالي للتقديم مع الآيس كريم، البان كيك أو وضعه على الطبقة العلوية في الحلويات الكريمية، حضريه بنفسك، وتمتعي بطعمه الناعم والشهي.
المقادير
- 250غ من توت العليق
- 50 غ من سكر الكاستر
- نصف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا
طريقة التحضير
- ضعي التوت والسكر في وعاء صغير مع 100مل من الماء، دعيهم ليغلوا واتركيهم لــ 5 دقائق، حتى تصبح الفاكهة طرية، حركيهم مع الفانيلا، أبعديهم عن النار وبرديهم قليلاً.
- اسكبي محتوى الوعاء في الخلاط، واضربيهم ليتحولوا لسائل، ثم صفّيه بمصفاة، واضغطيه باستخدام ظهر ملعقة عريضة.
- قدميه ساخناً أو مبرداً، واحفظيه في وعاء محكم الاغلاق في الثلاجة لأكثر من 3 أيام
w,w hgj,j hghs,] lkhg hguhgl