كب كيك سهل
مدة التحضير:
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق
كب كيك سهل بصوص القرفة وصفة يحتاج تحضيرها الى١٠ دقايق ووقت سكبها وخبزها فقط ٣٥ دقيقة لنحصل على ١٥ قطعة كب كيك سهل بنكهة القرفة الرائعة ، يمكن ان تحضر مسبقا لتقدم مع الشاي و القهوة ، او تضاف الى سلة لاطفال الغذائية المدرسية .
المقادير
- ١/٣ كاس سمن نباتي
- ١/٢ كاس سكر
- بيض
- كاس ونصف دقيق منخول
- ٣/٤ ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
- ١/٢ ملعقة صغيرة ملح
- ١/٤ ملعقة صغيرة جوز الطيب
- ١/٢ كاس حليب
- بخاخ الزيت
- الصوص :
- ١/٢ كاس سكر
- ٣/٤ ملعقة كبيرة قرفة
- ١/٢ كاس زبدة
طريقة التحضير
- يحمى الفرن على درجة حرارة 180
- تدهن صينية الكب كيك الخبز ب بخاخ الزيت.
- في وعاء نخلط السمن مع ١/٢ كاس من السكر والبيض معا بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يتجانسوا تماما.
- تضيف الدقيق بعد نخله مع الملح والبيكنغ باودر وجوز الطيب بالتناوب مع الحليب الى خليط السمن والسكر ونخفق حتى نحصل على خليط متجانس.
- يسكب الخليط بالتساوي في صينية المافن بحيث يملأ ٣/٤ الكاب فقط .
- يخبز في الفرن مدة ٢٠ الى ٢٥ دقيقة حتى يكتسبوا اللون الذهبي.
- في هذه الأثناء نذوب زبدة الصوص ونضعها في وعاء و نخلط السكر مع في وعاء.
- نخرج الكب كيك من الفرن وتغمس كل قطعة بالزبدة ثم بخليط السكر والقرفة وتوضع على حدة حتى تبرد قليلا وتقدم وبصحة وعافية.
;f ;d; fw,w hgrvtm 'vdrm lkhg hguhgl