شوربة الدجاج بالذرة منال العالم
شوربة الدجاج بالذرة
مدة التحضير:
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 10 دقائق
شوربة الدجاج بالذرة شهية ولذيذة من مكعبات الدجاج والذرة الحلوة الرائعة مع تشكيلة من الخضار كالبقدونس، الكزبرة، البندورة مع البازيلاء وشعيرات الزعفران الطيب.
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة من زيت نباتي
- 200 غ من صدر الدجاج، مقطع لمكعبات صغيرة
- 1 بندورة متوسطة، مقشرة ومشرحة
- 2 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج، مفروم ناعم
- 2 ملعقة كبيرة من الكزبرة، مفرومة ناعم
- 1 ملعقة كبيرة من رب البندورة
- 5 كوب ماء
- نصف كوب من البازيلا الخضراء المجمدة
- 340غ من الذرة الحلوة المعلبة، مجففة
- رشة من شعيرات الزعفران
طريقة التحضير
- سخني الزيت في مقلاة كبيرة، اطبخي الدجاج لــ 3 دقائق، او حتى يتغير لون اللحم، أضيفي البندورة وحمصيهم لــ2 دقيقة اضافية، ثم ضعي البقدونس والكزبرة ثم حركيهم لثوان.
- أضيفي رب البندورة، الماء، البازيلاء، الذرة الحلوة، والزعفران، اغليهم بدون غطاء مع تحريك من حين ﻵخر لمدة 10 دقائق ثم قدميهم.
a,vfm hg][h[ fhg`vm lkhg hguhgl