سلطة الدجاج بالكاري منال العالم
سلطة الدجاج بالكاري
مدة التحضير:
مدة الطبخ: 5 دقائق
الوقت الاجمالي: 5 دقائق
سلطة الدجاج بالكاري مؤلفة من الدجاج المقطع الى مكعبات ويخلط مع الزبيب، التفاح، العنب، البصل، الكرفس، الخس، والفستق السوداني للزينة، يمكن تقديم هذه الوصفة مع الحساء المفضل.
المقادير
- نصف كوب من صدر الدجاج، بدون عظام، مكعبات، مطبوخ
- نصف كوب من الزبيب
- 1 كوب من العنب، بدون بذور
- 1 تفاحة كبيرة، مكعبات
- 1 ونصف كوب من الكرفس، شرائح مائلة
- 2 بصلة خضراء، شرائح
- ملء اليد من اوراق الخس
- نصف كوب من الفول السوداني غير مالحة، مفرومة خشن
- نصف كوب من لبن الزبادي، قليل الدسم
- ¾ ملعقة صغيرة من بودرة الكاري
طريقة التحضير
- اخلطي الدجاج، الزبيب، العنب، التفاح، الكرفس، والبصل الأخضر في وعاء كبير
- في وعاء صغير آخر، اخلطي الزبادي، وبودرة الكاري لتجهيز الدريسينغ.
- اسكبي الدريسينغ فوق مزيج الدجاج وحركيهم جيداً حتى يتغطى بالكامل وبالتساوي.
- لتختلط النكهات، غطي وجمدي المزيج في الثلاجة لساعة واحدة. ثم ضعي أوراق الخس وزينيهم بالفستق.
- جمديهم لساعة أخرى قبل التقديم
sg'm hg][h[ fhg;hvd lkhg hguhgl