سلطة خضار بالرمان
مدة التحضير:
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 10 دقائق
سلطة خضار بالرمان طازجة خضراء ومغذية، غنية بالفيتامينات والمعادن، تتكون من الكرنب، الكوسا، السبانخ، اللفت، الأفوكادو، الرمان، الخيار، اللوز، ما يشكل سلطة خضار بالرمان رائعة على المائدة.
المقادير
- 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
- 6 -8 من كرنب بروكسل، مفروم
- 1 كوسا، مغسولة ومشرحة
- 1 فص ثوم، مهروس
- ربع كوب من اللوز
- 2 ملعقة صغيرة من القرفة
- 2 كوب من اللفت
- 2 كوب من السبانخ
- 1 خيارة، مغسولة ومشرحة
- 1 خيارة، مغسولة ومقطعة على شكل دوامة
- 1 حبة أفوكادو، منزوعة البذرة ومشرحة
- حبات 2 رمانة
- ¼ -1/2 كوب من الزبيب
- مكونات الدريسينغ ( التتبيلة)
- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون، مبشور
- ¼ كوب من زيت الزيتون
- 1 ملعقة كبيرة + 2 ملعقة صغيرة من العسل
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل
طريقة التحضير
- حضري الفرن على درجة حرارة 175°C، في طبق الفرن، اخلطي المكونات الستة الأولى واخبزيهم لــ 30 دقيقة.
- في وعاء السلطة الكبير، اخلطي الخيار، اللفت، السبانخ، الأفوكادو، الرمان والزبيب، وجمديهم أثناء تحضير الدريسينغ. وفي وعاء متوسط، اخلطي مكونات التتبيلة وجمديهم.
- أخرجي طبق السلطة الكبير من الثلاجة وأضيفي الخضار المحمصة والتتبيلة، حركيهم حتى يختلطوا.
- ضعي المزيد من حبات الرمان و الزبيبعلى الوجه، ان رغبت .
sg'm oqhv fhgvlhk lkhg hguhgl