تغميسة الجوز على طريقة منال العالم
مدة التحضير:
مدة الطبخ: 5 دقائق
الوقت الاجمالي: 5 دقائق
تغميسة الجوز هي نوع من انواع الصلصات الخفيفة التي يمكن ان تستخدم للتغميس ، وهنا سنقوم بتحميص الجوز ، ومن ثم اضافة الثوم اليها ، وانواع اخرى من المكونات .
المقادير
- 100غ من الجوز المحمص
- 1 ملعقة كبيرة من عجينة الثوم
- 1 ملعقة كبيرة من البقدونس، مفروم
- 15 مل من زيت السمسم
- 15 مل من زيت أي نوع من المكسرات المطحونة
- 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- بذور سمسم محمصة، للزينة
طريقة التحضير
- لتحضير صوص الجوز، اطحني الجوز، الثوم والأعشاب معاً، وبالتدريج اسكبي المزيج مع الزيوت
- أضيفي عصير الليمون
- رشي السمسم المحمص، وقدميه مع الخضار المشوية
jyldsm hg[,. hglplw lkhg hguhgl