البن المطحون
هل سمعت من قبل أن القهوة عاشقة للروائح والنكهات؟
يجب تخزين البن المطحون في علبة مغلقة بإحكام، لإنها قابلة لامتصاص الرطوبة والنكهات الأخرى، الأمر الذي يؤثر على طعمها.
يفضل حفظ القهوة في درجة حرارة مماثلة للغرفة، فعندما تخزن في الثلاجة فإنك ستخرجها ثم تعيدها، الأمر الذي يخضعها لتغيير مفاجئ في درجة الحرارة، ويؤثر على النكهة.
'vdrm jo.dk hgfk hgl'p,k hgwpdpi