بان كيك البطاطس
بان كيك البطاطس وجبة افطار شهية و سهلة التحضير و يمكن تناولها كمقبلات مع وجبات اخرى ، لا تحتاج الى الكثير من الوقت و مكوناتها مثوفرة في كل منزل ، وهي من اكلات البطاطس السهلة .
مدة التحضير: 15 دقائق

مدة الطبخ: 15 دقائق

الوقت الاجمالي: 30 دقائق




المقادير
2 حبة بطاطس متوسطة الحجم
نصف كوب من النشاء
ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
2 ملعقة طعام من الزيت المتوفر
الصلصة
1 ملعقة طعام من دبس الفليفلة الحار أو الحلو
1 ملعقة صغيرة من صوص الصويا الخفيف
1 ملعقة طعام عصير ليمون
1 ملعقة طعام زيت زيتون
طريقة التحضير
ابرشي البطاطس و ضعيها في وعاء
أضيفي الملح و النشاء و الفلفل و اخلطي جيداً
أضيفي مسحوق الثوم و تابعي تقليب البطاطس
في مقلات غير قابلة للالتصاق سخني 2 ملعقة زيت
ضعي كمية البطاطس في المقلات مع الضغط ليتكشل لدينا قرص
غطي المقلات و اتركيها على نار خفيفة
قلبي البطاطس على الوجهين حتى تتماسك و تنضج
الصلصة
اخلطي جميع مكونات الصلصة جيداً بينما تنضج البطاطس و تكتسب لوناً ذهبياً
قدميها ساخنة مع الصلصة اللذيذة .

---

fhk ;d; hgf'h's lkhg hguhgl