الرهش البحريني
الرهش البحريني نوع من انواع الحلويات الحرينية الشعبية المشهورة ، وهو من حيث الشكل يشبه الحلاوة الطحينية الشامية ، وهناك انوا اخرى من الرهش يضاف اليها الدبس .
مدة التحضير:

مدة الطبخ: 10 دقائق

الوقت الاجمالي: 10 دقائق




المقادير
كاس حليب بودرة
كاس طحينة
٢ كاس سكر بودرة
كاس فستق مجروش
ملعقة كببرة هيل مطحون
زيت
طريقة التحضير
في وعاء نضع السكر والهيل والحليب معا ونخلطهم.
نضع الطحينة ونعجن جيدا باليد ليصبح لدينا عجينة لينة .
لو كانت العجينة جافة ممكن إضافة القليل جدا من الطحينة.
نحضر قالب مرن بلاستيكي ويدهن بالقليل من الزيت.
ترش طبقة من الفستق ( نصف كمية الفستق )على الزيت .
نضع الرهش ونضغط باليد بإتجاه القالب .
نضع باقي الفستق على سطح الرهش.
يوضع القالب في الثلاجة مدة ٦ ساعات .
يرفع من الثلاجة ويفك من القالب ويوضع في طبق التقديم ويقدم وبصحة وعافية.

---

'vdrm ulg , jpqdv hgvia hgfpvdkd sig svdu g`d` aid