صينية الدجاج بالبطاطس بالفرن
صينية الدجاج بالبطاطس بالفرن انها طبق شهي و مميز غني بنكهة الثوم و زيت الزيتون ، و يعتبر من الأطباق المشهورة في بلاد الشام و خاصةً سورية يتكون من الدجاج و البطاطس و يمكن تناوله مع الزبادي .
مدة التحضير: 15 دقائق

مدة الطبخ: 40 دقائق

الوقت الاجمالي: 55 دقائق




المقادير
دجاجة كاملة مقطعة أو أكثر حسب الرغبة
8 بطاطا متوسطة الحجم
الملح و الفلفل الأبيض المطحون حسب الرغبة
4 فصوص من الثوم المهروس
½ كوب زيت الزيتون الممتاز
1 كوب صغيرة من عصير الليمون الطازج
طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت ( 220 درجة مئوية )
قطعي البطاطس الى دوائر
ضع الدجاج والبطاطس في طبق مع الملح والفلفل الأبيض و قلبي جيدا ً .
اخلطي الثوم و زيت الزيتون ، وعصير الليمون ضعي الدجاج و البطاطس بعد تتبيلهما في صينية الفرن .
اسكبي مزيج الليمون و الزيت على الدجاج والبطاطس مع قليل من الماء .
ضعي الصينية في فرن محمى لمدة 30 دقيقة. او حتى يصبح الدجاج والبطاطس ذهبية .
تقدم مع السلطة الشرقية أو الزبادي .

---

wdkdm hg][h[ fhgf'h's fhgtvk lkhg hguhgl