معكرونة باللحم واللبن الزبادي
معكرونة باللحم واللبن الزبادي من الأطباق المنعشة والمغذية ، تتميز بسهولة تحضيرها ، تتكون من المعكرونة من أي نوع بالاضافة الى اللحم المفروم و لبن الزبادي المنكه بالثوم ، اليكم طريقة التحضير .
مدة التحضير: 15 دقائق

مدة الطبخ: 10 دقائق

الوقت الاجمالي: 25 دقائق




المقادير
3 كوب معكرونة مسلوقة طازجة النوع الذي تفضلينه
200 غ لحم مفروم ناعماً
2 كوب لبن رائب زبادي
3 فص ثوم مهروس
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة
3 ملاعق طعام من زيت عباد الشمس
2 ملعقة طعام من الصنوبر
طريقة التحضير
نسلق المعكرونة بالطريقة المعتادة
نصفيها من الماء و نضعها في وعاء
نخفق اللبن و الثوم و الملح جيداً مع اضافة بعض الماء اذا كان اللبن سميكاً جداً
نسكب اللبن فوق المعكرونة بعد أن تبرد
نقلي اللحم بالزيت حتى ينضج و نضيف اللملح و الفلفل و الصنوبر
نسكب اللحم فوق طبق المعكرونة و اللبن و يقدم مباشرةً

---

lu;v,km fhggpl , hggfk hg.fh]d lkhg hguhgl