الفوائد الصحية للتوت
– غني بمضادات الأكسدة.
– يحارب السرطان.
– يقلل من الالتهاب.
– يقي من الأمراض العصبية.
– يحمي من السكتة الدماغية.
– يحتوي على خصائص مكافحة الشيخوخة.
– و ذلك لأنه يعتبر مصدر جيد من الحديد و فيتامين سي ، كذلك هو غني بالفيتامينات ب المعقدة و فيتامين ك و البوتاسيوم و المغنيسيوم و المنغنيز و فيتامين ب 6 ، فضلا عن النياسين و الريبوفلافين و حمض الفوليك و كمية قليلة من فيتامين أ وهـ.
التوت و إدارة سكر الدم
– في آسيا تُستخدم أوراق التوت في علاج مرضى السكري ، و قرر الباحثون في لجنة الدراسات الإنسانية في مركز مينيابوليس في فيرجينيا الطبي دراسة لهذه الطريقة ، و شمل المشاركون عشر مجموعات ضابطة صحية ، تتراوح أعمارهم بين 24-61 ، و عشرة مرضى السكري من النوع الثاني ، الذين تتراوح أعمارهم بين 59-75 ، و الذين كانوا يتلقون عوامل سكر الدم عن طريق الفم دون مضاعفات.
– في الساعة الثامنة صباحا ، تناولوا مستخلص التوت ، و تم تكرار هذه العملية بعد أسبوع مع العلاج المعاكس ، و استمرت عينات القياس لمدة ثماني ساعات ، و تم تقييم الجلوكوز في الدم قبل تناول حبوب علاجية و بعد 120 دقيقة من تناول السكروز.
– بالمقارنة مع مجموعة تم اعطائها دواء الوهمي بدلا من علاج السكري ، أظهر أولئك الذين تناولوا خلاصة التوت انخفاضا كبيرا في مستوى الجلوكوز في الدم خلال أول 120 دقيقة من الدراسة ، و كانت هذه النتيجة مماثلة في المشاركين السليمة و المرضى ، كما ثبت أنها تقلل بشكل كبير من التقلبات في مستويات السكر في الدم.
– و من هنا ثبت أن التوت يحتوي أيضا على مركبات تحفز إفراز الأنسولين و مضادات الأكسدة التي تخفض بيروكسيد الدهون.
علاج السكري بالتوت الاسود
– حبة التوت الصغيرة حزمة ضخمة من الفوائد عندما يتعلق الأمر بالصحة و الشفاء.
– و الجرعة الموصى بها لعلاج مرض السكري الطبيعي هي تناول 100 ملغ من مستخلص أوراق التوت 2-3 مرات يوميا.
– يمكنك أيضا تناول التوت الطازج ، أو في العصائر والسلطات والمربيات أو بصورتها المجففة.
t,hz] hgj,j hgfvd hgspvdm