نقترح عليكم في ما يلي طريقة تحضير كيك سهل بدون دقيق...
المكونات:
6 بيضات
200 غ من الشوكولاتة السوداء
200 غ من السكر الناعم
ملعقة صغيرة من الفانيليا
100 غ من الزبدة
الطريقة:
تذوب الزبدة مع الشوكولاتة .
يخلط صفار البيض مع 3 ملاعق من السكر الناعم جيدا، ومن ثم تضاف إليه الفانيليا.
يخفق أبيض البيض مع رشة الملح بواسطة الخلاط الكهربائي.
يضاف السكر الناعم إلى الزبدة والشوكولاتة المذوبة، ويحرك المزيج جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة.
يضاف إلى العجينة صفار البيض ويخلط جيدا.
يضاف أيضا أبيض البيض إلى العجينة ويخلط جيدا.
يسكب الكيك في قالب خاص ويوضع في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة تتراوح ما بين 25 و 30 دقيقة.
ننصحكي سيدتي أيضا بالإطلاع على
;d; sig f],k 'pdk hshlm hgsd]